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¡Nuevo! Empanadas Venezolanas en Vigo: Crujientes y Rellenas de Sabor
Llegan a Vigo las auténticas empanadas de maíz venezolanas: fritas al momento, crujientes, con un toque dulce y rellenas de mechada, queso y pollo.
En la costa venezolana, el desayuno por excelencia frente a la playa es una empanada recién frita, crujiente, dorada y con ese sutil toque dulce en la masa de maíz. ¡Y ahora puedes disfrutarlas en Vigo en Tostón Bistro!
¿Qué hace especiales a las empanadas venezolanas?
A diferencia de las empanadas gallegas o argentinas (hechas con masa de harina de trigo horneada), las empanadas venezolanas se elaboran con masa de harina de maíz precocida, se rellenan en crudo, se sellan en forma de media luna y se sumergen en aceite bien caliente.
El resultado es una textura exterior súper crujiente y un interior jugoso y vaporoso.
Nuestros Rellenos Disponibles:
- Carne Mechada: Ternera guisada lentamente con sofrito criollo.
- Pollo Guisado: Pechuga jugosa desmechada con hierbas y especias.
- Queso Blanco Llanero: Queso salado que se funde en el interior.
- Pabellón Criollo: Carne mechada, frijoles negros, queso y plátano dulce frito (tajada).
Acompáñalas con nuestra salsa tártara de la casa o un toque de salsa picante suave. ¡Pídelas ya en local o a través de nuestra web para delivery y take away!